Бельгийское пиво – вековые традиции

пиво
Бельгийское пиво считается одним из лучших в мире, поэтому удостаивается международных наград практически ежегодно. Сегодня насчитывается более 900 разновидностей пива, при этом каждое марочное пиво имеет свой собственный дизайн бокала и собственную историю создания, уходящую корнями в 14-15 века. Для любого бельгийца, пиво – это гордость и маленькое торжество, которое необходимо разделить с соседом.

Различные сорта пива добрались и до нашей страны kriek.ru/bear-bootik/, где ассортимент настолько велик, что потребуется несколько дней, чтобы все перепробовать. Многие пабы сделали ставку на проверенные веками традиционные разновидности и предлагают посетителям: «белое» пиво, ламбик, траппистское пиво и крик.

«Белое» пиво — самое популярное среди молодежи Бельгии. Оно кисловато, при этом очень хорошо освежает.
Ламбик — прекрасный эль, который отличается технологией собственного брожения. Крепость варьируется от 5%-8,5%, а на создание молодого напитка требуется до полугода.

Траппистское пиво считается самым крепким, достигая 9%. Оно горчит и требует охлаждения перед употреблением. На дне бутылки часто имеется осадок, он говорит о качестве напитка. Всего насчитывают 6 разновидностей траппистского пива.
Крик является самым изысканным вариантом, хотя основой является все тот же ламбик. Это пиво настаивают на вишне, иногда на смородине, малине, бананах, но это скорее исключение. Многие ценители пива, выделяют его за фруктовый вкус. Считается, что чем свежее крик, тем вкуснее и насыщеннее нотки вишни. Хранится он не более 2 месяцев.

Попробовать богатый выбор пива можно в брассерии Kriek. Паб предлагает европейскую кухню, где почетное место занимают традиционные бельгийские блюда. Он отличается уютной атмосферой, демократичными ценами и прекрасным обслуживанием.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: